화엄사 극락버거 메뉴 및 가격, 후기

공작 소장 2025. 3. 3.

전라남도 구례에 위치한 화엄사는 한국을 대표하는 천년 고찰 중 하나입니다. 이곳에서 운영하는 ‘템플버거’ 브랜드는 사찰음식의 철학을 담아 현대적으로 재해석한 비건 버거를 제공합니다.

특히 ‘극락버거’는 100% 식물성 재료로 만들어져 채식주의자뿐만 아니라 건강한 한 끼를 찾는 이들에게도 인기가 높은 메뉴입니다. 사찰에서 운영하는 만큼 불교의 정신을 담아 환경을 생각하고, 몸과 마음을 정화하는 건강한 먹거리를 지향합니다.

그렇다면, 화엄사 템플버거의 대표 메뉴인 극락버거는 어떤 특징을 가졌을까요? 오늘 포스팅을 통해 메뉴와 가격, 매장 운영시간까지 알아보겠습니다~!

🌿 극락버거의 특징

극락버거의 가장 큰 특징은 콩 단백질을 활용한 패티입니다. 단순한 두부 패티가 아닌, 고기와 유사한 식감과 깊은 풍미를 살린 고단백 패티로 만들어졌습니다. 이를 통해 육류를 섭취하지 않는 사람들도 충분히 만족할 수 있는 식감과 맛을 제공합니다.

일반적인 버거 번이 아닌, 쌀을 주원료로 만든 번을 사용하여 더욱 건강한 식사를 돕습니다. 쌀 번은 글루텐이 적고 소화가 쉬우며, 담백한 맛이 특징입니다. 일반적인 밀가루 번과는 다른 특별한 식감이 매력적입니다.

극락버거에는 일반 치즈 대신 식물성 치즈가 사용됩니다. 또한, 모든 소스 역시 동물성 원료 없이 만들어져 완전한 비건 메뉴로 제공됩니다. 감칠맛이 살아있는 특제 소스 덕분에 비건 버거이지만 풍미가 가득합니다.

화엄사 템플버거에서는 극락버거 외에도 다양한 비건 메뉴를 만나볼 수 있습니다.

💡 세트 메뉴 주문 시 프렌치프라이와 탄산음료가 포함되며, 가격은 +5,000원 추가됩니다.

화엄사 템플버거는 현재 스타필드 수원점에서 만나볼 수 있습니다.

화엄사 템플버거는 단순한 ‘비건 버거’가 아닙니다. 사찰음식의 철학을 담은 건강한 한 끼이자, 전통과 현대가 조화를 이루는 특별한 미식 경험을 제공합니다.

건강하고 윤리적인 식사를 원한다면, 화엄사 극락버거를 꼭 한 번 경험해 보세요! 🍔🌿